Restaurant Elegance Hotel & Casino in Suriname weer open na herinspectie

elegance hotel en casino, suriname, 12 april 2019
Zo ziet een deel van de keuken van Elegance Hotel & Casino er nu uit na herinspectie. Foto: Facebook.

Het restaurant van Elegance Hotel & Casino in Suriname is sinds gisteren, na twee dagen gesloten te zijn geweest, weer open voor het publiek. Na herinspectie heeft het restaurant zijn vergunning weer terug gehad van het commissariaat Paramaribo-Noordoost.

Bestuursambtenaren van de afdeling Milieu- en Gezondheidsdienst hadden afgelopen dinsdag na controle het restaurant per direct gesloten. Bij de beoordeling waren tal van misstanden geconstateerd, zoals vervallen specerijen, slechte hygiëne in de keuken en geen keuringscertificaten van het keukenpersoneel.

De directie van het restaurant laat weten dat zij niet alleen een grondige schoonmaak heeft laten uitvoeren door erkende externe bedrijven, maar ook meteen nieuwe apparatuur heeft aangeschaft. “Met ons nieuwe ervaren keukenteam gaan we met frisse moed ertegenaan”, aldus de directie van het bedrijf.

De keuken van het restaurant (gevestigd in een hotel Casino ) nadat de minpunten zijn gecorrigeerd.

Geplaatst door Bic Paramaribo Noordoost op Donderdag 11 april 2019

Video van hoe de keuken van het restaurant er nu uit ziet. Video: BIC Paramaribo-Noordoost.

De keuken (hotel Casino) is na correcties en hercontrole van de bestuursdienst goed bevonden. De activiteiten mogen…

Geplaatst door Bic Paramaribo Noordoost op Donderdag 11 april 2019